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夜のmado cafe



夜のmado cafe





12月6日(土)から週末限定で夜の喫茶をはじめます。


ドリンクとデザートのみになりますが

お昼にはないメニューもご用意します。


冬の寒い夜には

ビターでコクのある深煎りコーヒー・・・

スパイスの効いた大人な紅茶・・・ 

少しリッチなスウィーツ・・・


薪ストーブの暖かさに包まれながら

いつもとは違うマドを楽しんでいただけたらと思います。


  

      マドの夜喫茶 (冬季限定)
    
    金曜日・土曜日・日曜日

        PM 9:30 ラストオーダー
 PM10:00 閉店   
       
      お昼は通常営業になります 
          
          金曜日は隔週でお休みになります
       calenderでご確認ください














12月のお休み
 


        12月のお休み


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   定休日 木曜日 +隔週金曜日休みです。
  
   よろしくお願いします。

 

  
 

  先週から薪ストーブを使いはじめました。
  
  小さな薪ストーブですが、店全体をしっかり暖めてくれます。

  やさしい暖かさなので、心もほっとします。

  朝も冷え込むようになり、すぐそこまで冬が近づいてきました。

  マドで暖かい時間を過ごしてください。


   



マドのごはん

     

マドのごはん







マドのごはんはお野菜たっぷり使ってます。

旬の地元のお野菜に

雑穀や乾物、お豆など和の食材を使って

やさしい味に仕上げています。

お肉やお魚も少しだけ・・・

ごちそうではありませんが

普段のごはんに少しだけアレンジを加えた

おいしく、うれしいごはんです。


マドカフェではお昼ごはんの時間(11:30〜14:30)に

サンドイッチとカレーをご用意してます。

水曜日と金曜日は限定で和食のごはんもご用意します。


やさしいごはんを味わっていただきたいと思います。







 

coffee






coffee






 マドのコーヒーは札幌の森彦さんから届けてもらってます。
 

 丁寧に焙煎されたコーヒー豆は香りがよくキラキラ光ってます。

 そんな丁寧に煎られた豆だから、私たちも丁寧に淹れたいと思うのです。

 KONO式のぺーパードリップでゆっくりと・・・ 丁寧に・・・




只今2種類の豆をご用意してます。



・・ MORIHIKOブレンド  マイルド ・・   

バランスの良い何杯でも飲みたくなるようなコーヒーです。


 ・・ブラジルショコラ ・・

香ばしい香りと甘みを持ち、チョコレートのような香りが特徴です。



どちらもやさしいあじわいのコーヒーになります。

一杯ずつ挽きたて・淹れたてのコーヒーをどうぞ。