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ひーちゃんのパン






ひーちゃんのパンの販売




9月11日(土)から月に1回のペースで

三重県の『 tayu−tau 』からパンが届きます。


『 tayu−tau 』は三重県でカフェを開く準備をしている

男の子(まこっちゃん)と女の子(ひーちゃん)のユニットです。

今はイベントなどで活動しています。


ひーちゃんは茨城県結城市の 『 cafe la famille 』の元スタッフ。

ファミーユではパンを担当していました。


マドが旅の途中でファミーユに立ち寄ったときに

声をかけてくれたのがひーちゃんでした。


今回はひーちゃんのバケットと焼き菓子などを届けてくれます。

素朴でやさしい味わいのパンやお菓子は

三重県産100%の小麦粉を使用しています。


数に限りがありますのでよろしくお願いします。




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9月のマドのお休み












9月のマドのお休み






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定休日 木曜日  + 隔週金曜日



9 / 1   (水)   →   9 / 5  (日)  お休み頂きます。

よろしくお願いします。


4日、5日は蒲郡のpleasureさんにてイベントです。

4日はスコーンの販売

5日は出張喫茶で飲み物とおやつを持って出張です。


お近くにお寄りの方はぜひ足を運んでみてください。









『 にじいろカフェ + Yum!Yum!Yummy! 』 展





『 にじいろカフェ + Yum!Yum!Yummy! 』 展







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7月のマドごはん





                  7月のマドごはん 








 6 / 28   →   7 /  4

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 7 / 5   →   7 / 11

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 7 / 12   →  7 / 18

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 7 / 19   →  7 / 21

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                            7月のマドごはんでした。









明日より







明日より





『夏の喫茶店』本日で終了しました。


懐かしの喫茶店のメニューでしたが

喫茶店好きのマドは作りながら楽しんでいました。


たくさんのご来店ありがとうございました。



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写真はマドのコーヒーゼリー。

暑い夏には食べたくなるおやつ。


河上さんのガラスの器でより涼しげに・・・

水出しコーヒーで1滴ずつ抽出したコーヒーで作りました。

さっぱりとしてますがコーヒーの味わいもしっかりです。






さて、明日よりお休みさせていただいていた

『 マドごはん 』を再開します。


こちらもどうぞよろしくお願いします。




8 / 2         →    8 / 8


三年番茶

雑穀ごはん

プチトマトのお味噌汁

トマトとみず菜とジャコのサラダ

焼きもろこしとジャガイモのコロッケ

冬瓜の冷たいおひたし

厚揚げのピンチョス風

南瓜と人参の白和え

蒸しオクラの胡桃味噌がけ

マドのぬか漬け

自家製デザート